Esse é um ótimo acompanhamento para um bife, um filé de frango ou mesmo para um peixinho grelhado.
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INGREDIENTES:
1 maço de brócolis
5 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Retire a ponta mais grossa do talo e separe o brócolis em floretes longos e finos
Aqueça água salgada até ferver e mergulhe o brócolis por 3 minutos
Escorra o brócolis
Em uma frigideira coloque o azeite e o alho
Frite em fogo baixo até que o alho comece a dourar
Junte os floretes de brócolis, mexa tudo muito bem
Cheque o tempero
Se precisar adicione sal
